Na mudança estava sendo levada uma novilha na soga. O Fioravante a conduzia, mas ela não queria seguir, saia da estrada e procurava voltar. O Fioravante, seguindo o costume italiano, começou “tirar tante besteme”, que seu irmão Antônio ficou preocupado, pensando que a novilha não daria certo. Na verdade criou 4 vezes e forneceu leite e queijo para a família por 5 anos. Foi vendida por 35 mil réis.